宿舍一人食之流心蛋米粉
不想出去买菜的创作(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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步骤1/11
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第一步烧水～静待水开。
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步骤2/11
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将米粉冲洗一会儿，去除杂质灰尘。放在一旁备好。
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步骤3/11
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水开了，放入米粉。
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步骤4/11
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加入适量花生油、生抽、食盐，可以适当搅拌一下。
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步骤5/11
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盖上盖子焖煮约六分钟。期间泡沫可能会浮出锅，要注意观察。
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步骤6/11
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米粉煮熟了，关火。
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步骤7/11
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迅速打入两个鸡蛋。
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步骤8/11
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撒上一些小葱，然后盖上盖子，焖三分钟。
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步骤9/11
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焖鸡蛋中。
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步骤10/11
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成品。鸡蛋还处于流心状态，可以挑破让蛋液流出，被汤烫熟。
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最后一步
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非常好吃*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
流心蛋比熟蛋口感要好很多，但是不能接受的人也有，可以选择在水开了的时候加入鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-14
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