山药红豆糕
山药富含膳食纤维和V B6、V C,可以补气。 红豆含维生素、膳食纤维,养血补血。 两者健康食品搭配,不仅营养,操作还简单哦。 春日小甜点。
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准备食材。大米粉实际没用到。
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山药盛盘,隔水大火蒸15分钟。
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用筷子能扎透山药为好。
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趁热剥皮后取180g实用。
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用勺子背碾成泥儿。铁棍山药绵软,很容易碾碎。
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步骤6/17
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加一勺蜂蜜稀释山药泥。
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步骤7/17
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山药泥分成6份,每份30g。
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红豆沙分成6份,每份10g。
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步骤9/17
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用手将山药整理成中心厚、边缘薄的圆片,包入豆沙,小心收拢口。
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步骤10/17
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准备花模,上紧花片。
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将胚子放入模具,按一按底部,使其紧实易脱模。
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步骤12/17
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脱模。
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步骤13/17
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全部做好。
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步骤14/17
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准备装饰用草莓,洗净后竖着对切。
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步骤15/17
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围盘。
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步骤16/17
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低脂蒸食小点心,健康吃起来。
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最后一步
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小朋友的最爱哦!
一定要选用面山药啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-11
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