枇杷百合雪耳羹
每次又到了我最不喜欢的季节。好多柳絮和花粉,一不小心我和我妈妈就中招,嗓子干痒,还不停的咳嗽,赶紧煮了一碗枇杷百合雪耳羹,不仅富有丰富的胶原蛋白,还能润肺止咳,这种纯天然的食材比药物更有效,更健康。
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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干雪耳提前用清水浸泡1个小时以上,我是浸泡了一上午。然后洗干净去掉底部的黄蒂,用手撕成小朵。
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步骤3/9
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干百合也提前用水浸泡
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步骤4/9
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锅里放入撕碎的小朵雪耳,注入清水,开大火煮沸以后转中小火继续炖煮30分钟左右。(炖煮雪耳的时候,清水要一次性加足,中途不要在第二次加水)
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步骤5/9
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锅中放入处理好的枇杷,在依次放入百合、枸杞
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步骤6/9
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在放入黄糖,转中火继续炖煮10分钟。就可以起锅啦。
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步骤7/9
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煮好的枇杷羹看着人好治愈啊~
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步骤8/9
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大块大块的枇杷肉
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最后一步
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满满的胶原蛋白
处理枇杷的时候要把枇杷外面那一层薄皮剥掉以后去核,在把里面那一层白色的内膜去掉,对半切开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-14
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