【可乐排骨】
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可乐排骨色泽红润油亮，看着就已经想要流口水，味道鲜美、咸甜适中，是很好的下酒菜、下饭菜，你还可以把当成零食。我每次做可乐排骨，都忍不住抓起一块就啃，实在太香了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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排骨洗干净，加清水浸泡几个小时，这样是为了浸泡出血水，吃起来不腥，中途要换水，泡好的排骨看起来很白嫩，沥干备用。
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步骤2/7
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.把排骨、生姜放入砂锅里。这种浸泡的方法适合有时间提前准备的，浸泡过可以不需要再焯水了，如果没有时间浸泡的，可以冷水下锅，焯水捞出。
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步骤3/7
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加入生抽酱油，倒入可乐。可乐的量没过排骨2/3以上即可，大概用了接近一罐。
步骤4/7
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发布于 2019-05-14
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