餐蛋面,用平价的美食表达平凡的爱意
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今儿给大家推荐的是一道“方便美食”餐蛋面。如果你喜欢看香港电影,就会发现那些电影中都会出现的一种食物,那就是餐蛋面。“餐”指切成片儿的午餐肉,“蛋”必然是煎蛋,溏心的最好,而“面”就是“公仔面”(方便面)。你看这个配置,就是我们认知方便面的升级版,烧水煮面的同时,平底锅煎香午餐肉和太阳蛋,水沸的翻腾和油热的爆裂都会让你在瞬间得到食物的治愈。当然,也不一定非得用方便面,我就蛮喜欢吃挂面,其他食材不变,用调味汁可以煮出不同口味的面,保证了方便的同时又能满足不同味道的需要。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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这些都是食材,提前准备好
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步骤2/7
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煎肉:午餐肉切0.5厘米的厚片,小火少油或者无油,煎至两面金黄
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步骤3/7
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煎蛋:剩下的油用来煎鸡蛋,单面太阳蛋就好
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-14
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