家庭版电饭煲柠檬膏
偶然看到朋友圈有人卖柠檬膏,价格也好贵,毕竟现在的柠檬很便宜,就学着自己做,做出来后味道很好,宝宝也爱喝,这个柠檬的好处大家都知道的,这是第二次做了,分享给大家
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步骤1/6
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柠檬用盐搓洗后,晾干,切厚片,薄片果肉容易煮坏,就剩下个柠檬皮⭕了,用牙签把柠檬籽去除,我的去的都不干净,煮熟后就出来了。
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步骤2/6
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全程不能粘油沾水,我用的普通电饭煲做的,那种带压力的电饭煲不方便观看炖的情况,隔段时间要翻下,以免粘锅的容易胡,冰糖最好碎些,先铺层冰糖,放层柠檬,这样一层糖一层柠檬,最后在面上铺层冰糖,电饭煲煮饭健,慢慢等它翻滚吧,很快柠檬就煮熟了,柠檬果汁比较多,偶尔翻下,炖个一个小时后,柠檬皮开始变黄了,(可以尝下酸甜度,爱甜的可以再加点碎糖都可以的,等糖熬化后)就换保温健,慢慢的等待10个小时后,享受美味了
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步骤3/6
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熬成这个颜色就对了
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步骤4/6
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相片没拍好
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步骤5/6
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看这个膏,是不是很有想吃的冲动
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最后一步
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手机像素不够高,相片拍的不好,味道真的不错!熬好的柠檬成膏状,用开水烫过的容器装好,冷后放保鲜室储藏,冷冻后的味道更美,冲开水喝,就这样吃那个膏都很有味道!试试吧,小孩喝了好,可以百度看看好处!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-14
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