简单快手的啤酒卤蛋
吃腻了水煮蛋,来个快手的啤酒卤蛋吧……
-
步骤1/5
点击查看大图
就这简单的几样食材,是不是简单到没朋友啦
-
步骤2/5
点击查看大图
水煮蛋放锅里,倒入啤酒
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入蚝油,加入少许盐,放入几颗冰糖
-
步骤4/5
点击查看大图
开小火慢慢熬到收汁
-
最后一步
点击查看大图
搞定啦,可以开吃啦……
1、煮蛋的时候一定要冷水下锅,水开转小火再煮10分钟左右就可以了。煮好立马捞出放凉水里面,利用热胀冷缩的原理,就能很容易把蛋壳剥掉了。
2、蚝油已经有盐度了,盐就不要加太多啦,只加一丢丢就够啦!
3、简易版本没加其他的香料,简单几步就搞定了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
早餐店的“五香卤蛋”
7414394人看过 -
可乐卤蛋
705122人看过 -
啤酒卤蛋
605567人看过 -
#肉食主义狂欢#空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
958529人看过 -
茶叶蛋的做法
1608111人看过 -
【啤酒卤蛋】家有不爱吃鸡蛋熊孩子系列√
68325人看过 -
#嗨fun暑假#电饭锅版卤蛋
135423人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16584828人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
172507人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8558158人看过 -
酿丝瓜
67535人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1054281人看过