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牛肉萝卜汤的做法

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牛肉萝卜汤

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入夏东北老房子屋里阴冷驱下寒凉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 1000

、

白萝卜 1个

、

葱 1根

、

姜好几片

、

花椒 20粒

、

大料 5个

、

热水以汤锅为主

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉改刀三角块（图片忘拍了上网图）
步骤2/9 点击查看大图
葱切段（图片忘拍了上网图）
步骤3/9 点击查看大图
萝卜切块（图片忘拍了上网图）
步骤4/9 点击查看大图
牛肉冷水下锅紧出血沫同时要烧一壶热水备用用来当汤
步骤5/9 点击查看大图
将紧好的牛肉萝卜葱放入阿迪锅（电饭锅汤锅什么锅都行）
步骤6/9 点击查看大图
放花椒大料盐。酱油一汤匙（我不喜欢酱油味所以放了很少的海鲜酱油）*不要放鸡精味素
步骤7/9 点击查看大图
倒入开水水量看下图
步骤8/9 点击查看大图
水位就这样不用太多！齐活！放入锅煮软入味
最后一步点击查看大图
容器下倒入鸡精或者味精用汤冲化后再盛肉和萝卜！完成待上桌！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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