简单快手的啤酒卤蛋
吃腻了水煮蛋,来个快手的啤酒卤蛋吧……
-
步骤1/5
点击查看大图
就这简单的几样食材,是不是简单到没朋友啦
-
步骤2/5
点击查看大图
水煮蛋放锅里,倒入啤酒
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入蚝油,加入少许盐,放入几颗冰糖
-
步骤4/5
点击查看大图
开小火慢慢熬到收汁
-
最后一步
点击查看大图
搞定啦,可以开吃啦……
1、煮蛋的时候一定要冷水下锅,水开转小火再煮10分钟左右就可以了。煮好立马捞出放凉水里面,利用热胀冷缩的原理,就能很容易把蛋壳剥掉了。
2、蚝油已经有盐度了,盐就不要加太多啦,只加一丢丢就够啦!
3、简易版本没加其他的香料,简单几步就搞定了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
麻辣啤酒卤蛋
154720人看过 -
#嗨fun暑假#电饭锅版卤蛋
138188人看过 -
麻辣牛肉条
76501人看过 -
抗衰老的玉米粥,电饭锅一键搞定
825235人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9260780人看过 -
蚝生鸡藕豆腐箱
94340人看过 -
#好吃不上火#雪球山楂
341034人看过 -
豆腐鸡蛋羹
11960人看过 -
麻辣牛肉条#我要上首页之下饭家常菜#
474644人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4119913人看过 -
风干鱼
124167人看过 -
胡萝卜牛肉粥
126934人看过