馒头夹心蛋糕――母亲节送给妈妈的礼物
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今天是母亲节,前阵子就在想送妈妈什么才好,当然要实用的,不然又该被妈妈说乱花钱啦。想来想去,还是给妈妈做点吃的吧,但是要低糖、低油的。于是就想着做个馒头蛋糕,不需要奶油,夹心中含有一些糖,也不会太甜腻,整体符合父母年纪的需求。
营养分析
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43克
127克
727克
3771
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中筋粉
775g
、
牛奶
418g
、
酵母粉
7g
、
南瓜泥
42g
、
红曲米粉
1.5g
、
抹茶粉
0.5g
、
核桃仁
适量
、
熟黑芝麻
少许
、
豆沙馅
200g
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
中筋粉400g,牛奶230g,酵母粉4g,混合,揉成光滑的面团(原色面团)。
-
步骤2/24
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中筋粉125g,牛奶40g,南瓜泥42g,酵母粉1g,混合,揉成光滑的面团(南瓜面团)。
-
步骤3/24
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中筋粉125g,牛奶70g,酵母粉1g,红曲米粉0.5g,混合均匀,揉成光滑的面团(粉色面团)。
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2019-05-12
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