巧克力慕斯蛋糕
想吃甜品,还是自己做的放心!此款无需进烤箱哟!
107克
20克
95克
1416
千卡
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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将消化饼放塑料袋里用擀面杖碾碎,越碎越好!
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步骤3/8
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碾碎的样子!
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步骤4/8
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黄油隔着热水放碗里,很快融化。
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步骤5/8
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将融化的黄油和碾碎的饼干搅拌好。
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步骤6/8
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模具内压实。放冰箱30分钟。
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步骤7/8
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将吉利丁片放牛奶中加热以充分融化,再放入巧克力酱和淡奶油充分搅拌。倒入模具内,放冰箱一晚。
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最后一步
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第二天从冰箱取出,电吹风吹模具以脱模,撒上可可粉和糖针就完成了。注意,之前饼干碎放入模具前,底上铺张锡纸。还有,巧克力酱带甜味,为了控制热量,我不另外加糖,爱甜的朋友可在淡奶油牛奶中适量加糖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
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