碱水粽子
印象中的妈妈很喜欢吃碱水粽子。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米提前一晚上浸泡,两斤糯米放了十克碱面。
-
步骤2/5
点击查看大图
粽子叶也提前一晚泡好,第二天放大锅里开水煮十分钟,再一片一片清洗干净。
-
步骤3/5
点击查看大图
包粽子的步骤,这是我之前包肉粽的图片,碱水粽子包法是一样的。
-
步骤4/5
点击查看大图
包好放到一个大锅里煮上一个半小时,也可以用高压锅,半个小时就搞定了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,直接吃也是很好吃的,最经典的吃法是粘白糖,放蜂蜜。
碱水粽子放冰箱冷藏一下,会很Q弹,不用热更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
粽子的其他做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#碱水粽子(一口沦陷)
89367人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#碱水粽
355033人看过 -
碱水粽子
47687人看过 -
碱水粽子
2885人看过 -
碱水粽
518877人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#碱水粽
101978人看过 -
苏式小鲜肉月饼
120275人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16393111人看过 -
蒜蓉花甲粉丝煲
153084人看过 -
无油无糖法棍面包
148561人看过 -
菜窝头(吃点粗粮窝窝头养生更健康)
126750人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#茴香小酥肉
168430人看过