清蒸盐焗鸡翅
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不加一滴油和水的盐焗鸡翅,绝对值得你一试。
营养分析
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58克
96克
29克
1020
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将买回来的鸡翅中洗干净后,用牙签在背面戳几个洞,放在碗内,加入1勺料酒和没过鸡翅的水,浸泡10分钟。这一步不可少,可以有效帮助鸡翅中去除腥味
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步骤2/6
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10分钟后,将鸡翅中捞出,擦干表面水分,放在盆子内,此时,我们往手里倒入少许料酒,均匀的抹在每一个鸡翅中上
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步骤3/6
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料酒抹好后,再依次抹上黑胡椒粉、生抽、盐焗鸡粉,一定要用手摸的均匀些,这样比较好入味,蒸出来也会更香。全部抹匀后,倒入保鲜袋,送入冰箱冷藏腌制2小时
步骤4/6
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发布于 2019-05-11
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