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鸡胸肉干丝的做法

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鸡胸肉干丝

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我的妈妈喜欢喝酒，平时我都不赞成她每天喝酒的。母亲节要到了，给妈妈做一道下酒小食吧。但是还是希望妈妈少喝一点。愿妈妈身体健康，长命百岁！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉（熟） 100克

、

橄榄油 4克

、

番茄酱 15克

、

盐 1.2克

、

胡椒粉 0.5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉两块入锅，大火大约煮十分钟，煮熟就行了。
步骤2/9 点击查看大图
煮熟晾凉后撸起袖子把肉撕成丝，这一步需要一些耐心哦
步骤3/9 点击查看大图
这时候把所有调料倒入鸡丝中
步骤4/9 点击查看大图
用手抓匀腌制10分钟
步骤5/9 点击查看大图
接着把鸡丝平铺到烤网上面，尽量分开一点摆放
步骤6/9 点击查看大图
铺好后放入干果机中60°烘7个小时
步骤7/9 点击查看大图
低温烘干以后晾凉吃口感会更好
步骤8/9 点击查看大图
此款鸡胸肉干丝低脂肪高蛋白，不管是下酒还是当做零食你都值得拥有
最后一步点击查看大图
酥脆咸香，吃多少都不怕长肉肉哦！

小贴士

食材中的配比可以按自己所需成倍添加。如果没有厨房秤可以加适量的调料后通过自己品尝来调整口味。没有干果机也可以用平底锅小火慢煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-11

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