食美粥-蔬菜粥系列|:“小白菜木耳粥”木耳减低血脂 砂锅炖锅
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木耳有补血的功效,对于女性来说,是不错的美颜食材。对于肥胖、“三高”人群来说,木耳能有效降低血脂。我们一般都采用泡发于木耳,因为新鲜的木耳不宜直接食用。这道粥的口味清香,木耳爽脆,比较开胃。 (可盛两碗半)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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木耳提前用温水浸泡1小时
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步骤2/4
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先将糯米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟
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步骤3/4
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把泡好的木耳撕成小块备用,小白菜洗净后切成小段备用。
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最后一步
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粥锅中先放入木耳继续熬煮10分钟,再放入小白菜继续熬煮5分钟,加入食用盐调味煮制融化即可。
小贴士
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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