好吃到想飙车的鸡胸肉
经常听到身边人的朋友说健身减肥要吃鸡胸肉,百度一查就会知道:鸡胸肉蛋白质含量较高,在肌肉中所含的脂肪含量最低,人体必需氨基酸高于牛肉,100G鸡胸脯肉含有102kcal,非常适合需要保持身材的小伙伴。 可是鸡胸肉太干太柴、口感差、没味道,不喜欢怎么办!也许那只是因为做法不对。今天就让我来为它正名,鸡胸肉这么做,超健康,超简单,而且鲜嫩多汁不柴口!
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步骤1/23
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准备材料:鸡胸肉400g、黄瓜一根、胡萝卜一根、土豆两个、大蒜粒适量、姜一块。
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步骤2/23
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准备好所有食材,清洗干净。鸡胸肉切小粒,黄瓜、胡萝卜、土豆切粒,大蒜、姜切末。
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步骤3/23
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鸡胸肉加入一勺淀粉
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步骤4/23
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一勺生抽。
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步骤5/23
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一勺蚝油。
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步骤6/23
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两勺料酒拌匀备用。
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步骤7/23
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热锅热油。
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步骤8/23
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小火加入土豆炸至金黄捞出。
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步骤9/23
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然后加入鸡胸肉炸至变色捞出。
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步骤10/23
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另起锅热油中加入姜蒜末爆香
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步骤11/23
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倒入鸡胸肉
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步骤12/23
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加入土豆,
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加入胡萝卜。
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步骤14/23
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加入黄瓜,翻炒至变色。
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步骤15/23
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锅中加入1勺生抽
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步骤16/23
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一勺蚝油。
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步骤17/23
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一勺白糖。
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步骤18/23
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适量盐翻炒均匀,出锅装盘,开吃。
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步骤19/23
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成品。
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步骤20/23
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超级美味的鸡胸肉,做法超简单,一点都不柴,减肥健身就吃它!
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步骤21/23
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无敌美味。
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步骤22/23
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赶紧做起来吧~
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最后一步
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1.配菜也可以换成自己喜欢吃的。
2.我用的新思特木与石炒锅,不粘锅不用担心烧焦,炒菜颜值蹭蹭涨~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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