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臻米 薏米绿豆祛湿清热汤

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立夏过了,气温越来越高,人们在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。 薏米也叫薏仁米或薏仁,是属于淡渗利湿的药物,它可以利水消肿、健脾并且还有通便的作用,在中药当中薏米它还有一定的清热解毒作用,它可以治疗肺脓肿、止咳、胸痛。 今天我们用绿豆和薏米一起煮汤,根据用餐人数来添加水量即可,祛湿清热,一家人一起健康度过炎炎夏日。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-05-10

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