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嫩肉炒蒜苔

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牛妈美食厨房

这两天总加班，晚上回家做饭都是快手菜，基本半个小时搞定两个菜。其实家常菜是最省事的，比如炖个土豆了，炒个青菜了，不需要太复杂的操作，简单快手。 我基本周一到周五都是做一些家常菜，周末有时间了可以静下心来做做烘焙了，做点小创意，小花样的美食。其实每天的一日三餐没有太复杂，两三个家常菜，一碗米饭，吃的饱饱的。 这个蒜苔炒肉老公做的，比我做的都好吃，原因在于他把肉用料酒和淀粉煨了一下，炒出来后肉特别嫩，对比之前我炒过的肉好吃了很多。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蒜苔 一把
、
瘦肉 200克
、
淀粉 少许
、
料酒 两小勺
、
盐 3克
、
五香粉 少许
、
酱油 两小勺
烹饪步骤
步骤4/15

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小贴士



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发布于 2019-05-10

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