松茸瘦肉汤 | 牛佤松茸食谱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把瘦肉切片,红枣去核,姜切片,备用。
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步骤2/4
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把瘦肉用滚水焯一下,盛起。
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步骤3/4
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把(牛佤)冻干松茸菌,红枣,桂皮和姜放入汤锅,添入适量清水,大火烧开,小火炖煮20分钟。
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最后一步
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出锅时添入适量食盐调味,即可享用。
小贴士
1、 (牛佤) 冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。
2、如果没有桂皮,可以用陈皮代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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