圣诞节必备的暖暖热红酒
看一本书上看到的配方和做法~ 根据我自己的口味进行了调整~ 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
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步骤1/5
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把橙子榨汁备用,只取1-2个的橙皮;苹果切片;锅里倒入500ml水,加冰糖、橙皮、苹果片、丁香、肉桂、八角、红枣。
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步骤2/5
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熬煮到汤汁浓稠,大约剩余1/3的水量即可。
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步骤3/5
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把熬好的汤汁过滤出来;开始煮红酒咯!锅里倒入红酒、橙汁、和刚刚滤出的精华汤汁,煮开(会有差点要冒锅的那一刻,没事,关小火搅拌等它过了就行!)
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步骤4/5
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装杯装饰一下
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最后一步
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怎么说呢~这个做法稍微有点费功夫哈!
直接跳过熬煮步骤,一锅煮也可以,不过要减少糖量哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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