经典家常酿豆卜
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做法简单又美味,很正呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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材料如图,鲮鱼滑与猪肉的比例控制在1:1.5左右,想吃多少按比例买就可以了。然后把猪肉也剁成肉糜。
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步骤2/7
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先把鲮鱼滑在盆子里摔5下左右,摔打会使鱼滑起胶,口感更好。加入猪肉糜,如图的小勺加入半勺盐,一勺糖,一勺鲍鱼汁。拿筷子搅拌均匀。
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步骤3/7
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如图把豆卜的一个面撕开,把肉馅塞进去。
步骤4/7
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发布于 2019-05-09
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