香焖猪皮土豆
听名字是不是好吓人,其实这款菜真是好下饭呢,猪皮是阿姨请人加工的,口感味道都十分棒,然后香菇配土豆也是孩子们喜欢的食材,这样子简单配搭这款菜真是很棒哦,家里有同样食材的朋友们可以试一下,说不定你们也会爱上哦。
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步骤1/9
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备好所用食材,如图有油炸猪皮,香菇,土豆,还有酱油及葱。
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步骤2/9
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将猪皮还有香菇泡发备用。
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步骤3/9
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锅里加油,将土豆去皮切条,将泡发的香菇改刀一并下锅。
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步骤4/9
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炒至食材微微发干出味。
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步骤5/9
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就可以将泡发好的猪皮下锅。
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步骤6/9
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然后加入适量的酱油调味,这款菜就不用再加其它调味品。
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步骤7/9
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再加入清水焖至食材入味就可以。
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步骤8/9
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临出锅前再加入葱段提香就可以出锅。
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最后一步
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这样子一份超下饭的猪皮焖土豆完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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