肉夹馍
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食材清单
加入采购清单
五花肉
适量
、
蚝油
适量
、
酱油
适量
、
花椒
少许
、
干辣椒
1个
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
冰糖
少许
、
高筋
150g
、
酵母
4g
、
盐
3g
、
油
少许
、
水
80g
、
葱
少许
、
姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
锅内放入水,五花肉等食材大火煮开后,小火焖1小时后放凉,装入容器内放入冰箱隔夜
-
步骤2/10
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高粉➕酵母,➕盐➕油揉成光滑的面团醒发至2倍大,
-
步骤3/10
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分成几个小剂子,取一个搓成长条(其余的照做)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-09
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