奶香味十足的山药球
妈妈年龄越来越大了,牙齿也不是很好了,所以今天特意做了这个软软的山药球。
37克
15克
94克
776
千卡
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步骤1/8
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山药洗干净削皮,因为山药会过敏所以削的时候要戴手套,没有手套的宝宝可以用开水把山药烫下再削,就不过敏了。我还还蒸了一些土豆,想做个土豆泥。
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步骤2/8
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山药放入锅里蒸熟,平时可以在做饭的时候一起蒸了再用。
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步骤3/8
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山药蒸好后放入料理机里打成山药泥,记得要加一点点一水,不然打不起来。用料理机打出来的山药泥虽然细腻,但是因为加了水所以后期山药泥会有一点稀不好成团,可以加入一些蛋黄来增加山药泥的稠度。我直接用勺子把蒸好的山药压成泥了,简单粗暴。压成泥后放入两勺奶粉,奶粉只是个比例要根据实际情况调节,具体要看奶粉放好后山药泥的稀稠,能成团就行了。
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发布于 2019-05-08
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