彩色黑胡椒鸡胸肉
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不爱吃宫保鸡丁 剩下的鸡胸肉怎么办呢 和家里的菜搭一搭 做个彩色的黑胡椒鸡胸肉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡胸肉流动水清洗干净，切成小丁，约指甲盖大小，放到碗里调入适量的盐、油，用手抓一抓腌制。
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步骤2/3
西红柿有时间就在顶端切个十字花刀，放到热水里烫一烫去皮；没时间就直接切成小块，青椒、苦菊同样切成小块备用。
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最后一步
热锅放油变小火，鸡丁翻炒到炒干水分，略微干锅，放红辣椒略翻炒，接着放西红柿和青椒，加少量水。快熟时放苦菊、黑胡椒、盐、醋，然后出锅。
小贴士
1、有番茄酱可以放一些，颜色更好看。
2、鸡丁要耐心，小火炒干水分。
3、如果要卷饼吃，把汤汁收干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-08
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