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香肠豌豆饭

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最近迷上了焖饭,简单又好吃,然后就天天换着样子做。厨房是一个令人着迷的地方,拎着大袋小袋的食材进去,端出来大盘小盘的食物,看着家人开心的吃,这是生活中最重要的一部分,静下心来,这便是一种享受。想想老妈那个年代,缺吃少穿,天天下地干活,累了一天回家还要做饭,一边烧火一边擀面条还有两个饿得发慌的娃娃抱着腿哭,有多宽的胸怀多大的母爱才能笑着面对生活啊。珍惜才能幸福。 如今的厨房,做饭变得很容易,有那么多方便的小电器帮忙,想怎么吃都可以轻松做到,想想就很幸福。最近新入的臻米脱糖电饭煲跟以前用过的所有饭煲都不一样,蒸饭时自动滤掉米汤,令米饭粒粒分明口感很弹,还能去掉米饭中的部分糖分,让我们吃的更健康。用这个饭煲做咸饭也特别方便,准备好材料下锅,一键启动就好了。人们的生活节奏越来越快,好好吃饭对每个人来说都特别重要,找到好用的厨具,养成自己做饭的好习惯吧。用传统饭煲也可以做咸饭,但饭的口感不太容易控制,需要特别精准的加水才可以。利用这种懒人工具,没有厨艺也能吃得很好。 蒸饭时加入香肠,滋味可以相互融合,非常好,香肠的油脂可以渗入米粒,米饭的香气可以滋润香肠,一加一绝对大于二。除了香肠,还加入了香菇、豌豆、胡萝卜和玉米粒,红黄绿白黑五色全都有了,这样一碗饭,营养比较全面,吃每一口食材都很丰富。重点是做法很简单。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-08

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