刺身三文鱼
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三文鱼是鲑鱼的一种。 鲑鱼,是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说鲑鱼是三文鱼的说法是比较片面的。鲑鱼不仅仅是三文鱼,还包含了各种各样的鱼类,根据研究发现,鲑鱼目前有是一个系列,六十六个品种。所以三文鱼只是鲑鱼的一种罢了。且三文鱼只是最为常见的一种食材。 鲑鱼内含有丰富的高蛋白,高蛋白作为人体所需的营养物质,鲑鱼内的含量是能够满足人体所需的高蛋白的。除此之外,鲑鱼内还含有OME GA-3脂肪酸,且脂肪含量很低。因此,鲑鱼的营养价值很丰富,起到的作用也不小。对于经常用脑且日感疲劳的人而言,多吃鲑鱼可以补虚劳,健脾胃。在冬天吃鲑鱼的话,还能够起到暖胃的作用。对消化不良、水肿等症状也有很好的疗效。 三文鱼和鲑鱼没什么区别。 1,三文鱼(salmon)是一个统称三文鱼(salmon)是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。 2,鲑鱼,是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说鲑鱼是三文鱼的说法是比较片面的。鲑鱼不仅仅是三文鱼,还包含了各种各样的鱼类,根据研究发现,鲑鱼目前有是一个系列,六十六个品种。所以三文鱼只是鲑鱼的一种罢了。
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发布于 2019-05-08
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