南瓜奶酪吐司
妈妈的愿望是女儿的幸福 女儿的礼物是妈妈爱吃的吐司
32克
41克
207克
1193
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/26
点击查看大图
面团:高筋面粉 200克低粉 40克牛奶 125克鸡蛋 40克黄油 20克盐 3克白糖 20克酵母 3.5克
-
步骤2/26
点击查看大图
面包桶依次放入125克牛奶,鸡蛋
-
步骤3/26
点击查看大图
在一个角落放入3克盐
-
步骤4/26
点击查看大图
对角线另一个角落放入20白糖
-
步骤5/26
点击查看大图
放入200克高筋面粉,40克低粉,手指在面粉中见戳个洞,放入3.5克酵母
-
步骤6/26
点击查看大图
把面包桶放进面包机,按搅拌键(一个搅拌程序是20分钟)
-
步骤7/26
点击查看大图
结束后加入20克软化的黄油,再次按搅拌键进行第二个搅拌
-
步骤8/26
点击查看大图
两次搅拌结束后取出面团,手工按揉15分钟,重新放入面包桶
-
步骤9/26
点击查看大图
按发酵键,进行发酵大约1小时(面团膨胀至原来的两倍)
-
步骤10/26
点击查看大图
取出面团进行排气
-
步骤11/26
点击查看大图
分成四等份,松弛10-15分钟
-
步骤12/26
点击查看大图
松弛后的样子,比之前稍微膨胀了一些
-
步骤13/26
点击查看大图
馅料:南瓜(蒸熟)100克芝士奶酪 70克黄油 10克白糖 15克
-
步骤14/26
点击查看大图
把南瓜、芝士奶酪、黄油、白糖放入搅拌机,打成泥备用
-
步骤15/26
点击查看大图
面团擀成椭圆形
-
步骤16/26
点击查看大图
中见放上南瓜泥
-
步骤17/26
点击查看大图
左右对折,两头口封死
-
步骤18/26
点击查看大图
轻轻卷起,其他面团同方法制作
-
步骤19/26
点击查看大图
做了4个,吐司模具中放了只放了三个,表面刷上蛋液
-
步骤20/26
点击查看大图
放入烤箱,盖上一块湿布,按发酵键(30度,40分钟) 面包比原先膨胀1.5倍
-
步骤21/26
点击查看大图
1预热烤箱,烤制:上层180度,下层185度,烤10分钟,上层170度,下层170度烤20分钟(具体时间和温度根据自家烤箱和经验而定)
-
步骤22/26
点击查看大图
烤好了
-
步骤23/26
点击查看大图
妈妈给我做模特
-
步骤24/26
点击查看大图
完成品
-
步骤25/26
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
南瓜奶酪吐司的其他做法
南瓜奶酪吐司的相关分类
南瓜奶酪吐司的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#减脂必备-全麦豆沙饼
108662人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
395963人看过 -
马齿苋肉包,一口气能吃仨!
111889人看过 -
6个月+宝宝辅食蛋黄溶豆,和我一起做辅食#美食新势力#
3068583人看过 -
椰蓉面包棒 宝宝辅食食谱
1232506人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#绿豆饼简单快手家庭版绿豆饼
151113人看过 -
五指毛桃鸡汤
53078人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
195946人看过 -
香酥掉渣的酥皮豆沙饼
372667人看过 -
无糖无油、嚼劲十足的山东老面馒头(附老面做法)
597449人看过 -
在家自制美味de红豆吐司
1389200人看过 -
酸奶吐司面包
97045人看过