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无糖黑麦香蕉软欧（波兰种木糖醇版）

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nana的美食日记

长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。 妈妈血糖高，但是特别喜欢吃这类面食，所以有空就捣鼓点这些面点，黑麦面粉加了香蕉口感特别的好呢，软软的！ 这个配方用量参考了@尖尖实验室 老师的，用料上做了一些改动。 波兰种需要提前一天制作好！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
#波兰种#
、
高筋面粉 50克
、
水 50克
、
酵母 1克
、
#主面团#
、
牛奶 110克
、
香蕉 100克
、
高筋面粉 200克
、
黑麦面粉 100克
、
木糖醇 20克
、
盐 2克
、
酵母 2克
、
黄油 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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