红烧鸡翅
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步骤1/5
鸡翅洗净沥干水分,正反面用刀各划几个口子,方便入味,生姜切片备用
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步骤2/5
鸡翅加入2汤匙生抽,1汤匙老抽,2汤匙料酒,1-2片生姜片,拌匀后腌制30分钟
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步骤3/5
起锅热油后,放入2-3片生姜片爆香,然后依次放入腌制好的鸡翅,小火煎至两面金黄
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步骤4/5
放入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1.5汤匙调味,然后加入适量水,淹没一半鸡翅即可,小火炖15分钟左右
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最后一步
大火收汁后出锅
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发布于 2019-05-08
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