鸡蛋饼干
无添加鸡蛋饼干
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步骤1/5
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鸡蛋黄加1/3的糖粉打散
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步骤2/5
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鸡蛋清分两次加入糖粉打发,打发成奶油状
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步骤3/5
忘了拍照)把蛋黄液和蛋白液用硅胶铲搅拌—-像炒菜一样。搅匀之后筛入低筋面粉,轻轻搅匀。
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步骤4/5
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把搅拌好的牛顿体倒入裱花袋,剪一个小口,挤在马卡龙盘上、洒上几颗黑芝麻!放入预热好的烤箱,上下管170,烤10分钟即可。
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最后一步
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就这样里面松软、外层薄脆的鸡蛋饼干出炉啦✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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