24M+比大白兔还要香浓的奶糖:宝宝辅食营养食谱菜谱
暖心现在两岁多,什么都懂了,在外面看见别的小朋友吃糖就记住了,总惦记着尝尝。没有零食的童年是不完整的,我也不打算委屈孩子,回家用点健康的食材做起来。正好家里有罐开封了吃不完的奶粉,就想着没准能做一款奶糖。 没想到做出来的成品非常非常惊艳,一点也不甜腻,而且入口都是浓浓的奶味,吃完后嘴巴里也没有以前吃完糖那种酸酸的感觉。我觉得一会还得再做点,趁暖心不注意,我自己已经偷吃一大半了。 用糖纸包起来也有好处,可以让宝宝在剥糖纸的过程中锻炼小手精细动作,教她怎样拧开而不是暴力扯开。还可以训练宝宝自主做事的能力,告诉她自己吃完的糖纸要自己捡起来扔垃圾筒。
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步骤1/9
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准备食材。蔓越莓可以换成葡萄干或其他的果干,不放也可以。奶粉已经很甜了,不用额外再加糖了。
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步骤2/9
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蔓越莓切碎一点。
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步骤3/9
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奶粉中加入蔓越莓碎拌均匀,开始开入牛奶或酸奶。一点点加入奶液,用筷子搅拌成团,加到一半是奶粉团,一半是干粉的状态就停下。每个人的奶粉吸湿性不同,加奶液的时候一定要少量多次加入,不小心加多的话可就陷入'加粉加水加粉加水'的无限循环,到时候奶粉不够用可不要来找我哭哦。
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步骤4/9
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用手将奶粉按压成团。建议戴一次性手套操作,会比较粘手。加入奶液量合适的话,揉成的奶粉团应该是比较硬的,手掌要用些力气才能压得动。
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步骤5/9
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案板上铺一张油纸,把奶粉团放在上面,现盖一层油纸。用擀面杖擀成一厘米左右厚的饼。第一遍擀的形状不好,可以用刀切成方形,把切下来的边角部分放到饼上再擀一次就规整多了。没有油纸可以换成保鲜膜,都不用也可以,只是会比较粘案板和擀面杖。
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步骤6/9
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擀好后揭下上方的油纸,用塑料刮刀整整形。
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步骤7/9
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切成需要的大小。
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步骤8/9
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用糖纸包起来就可以了。一次吃不完的建议放在密封罐里冷冻保存,一周内吃完就可以了。
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最后一步
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特别香浓,比大白兔还要好吃,而且不加糖更健康。
1.这个做起来比较费奶粉,妈妈们要做好心理准备哦。
2.加奶液的时候一定要少量少量的加,千万别一次加多了。
3.因为奶粉的浓度很高,所以千万不要给宝宝吃太多,一次吃两个解解馋就好啦,吃多影响消化。同样不建议太小的宝宝吃这个。
4.适合24个月以上,对食材不过敏的宝贝食用。
5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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