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全麦蛋糕卷

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麦可安
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛 奶 40克
、
鸡 蛋 5个
、
低筋面粉 50克
、
全麦粉 30克
、
玉米油 40克
、
白砂糖 45克
、
盐 1克
、
玉米淀粉 5克
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

1、 蛋糕卷必须静置30分钟以后才可以切，否则成型不劳固，易散开。 2、 烤箱必须提前预热。 3、 此配方为一个28X28CM烤盘量。 4、 烤好的蛋糕片震两下是为了把里面的热气震出来。 5、 卷蛋糕可以借助擀面杖来卷。

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发布于 2019-05-08

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