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快手甜品【奶油小方】

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麦可安

午后，一道让你心情愉悦的小甜品，咬一口，软滑溢香，甜而不腻，奶味十足，夏季必备哦，而且简单易学。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
淡奶油 135克
、
牛奶 160克
、
奶 粉 适量
、
白砂糖 35克
、
椰 蓉 适量
、
吉利丁片 14克
、
椰 浆 65克
烹饪步骤
小贴士

1、 奶油小方密封冷藏保存不可超过3天。 2、 配方中加了奶粉更香浓，没有可以不加。 3、 吉利丁片加入奶锅一定要搅匀，如果奶液的温度不能够完全融化吉利丁片，可以再隔水加热一下，让吉利丁片完全融化。 4、 奶油液倒入模具前，可以过筛一遍，避免有没有融化的吉利丁，影响口感。 5、 此配方糖量较少，因为是给小朋友吃的，喜欢甜一点的，可以加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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