草莓天使卷
只用蛋白的天试卷
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
1、牛奶与玉米油充分搅拌至乳化
-
步骤2/10
点击查看大图
2、低粉与草莓粉提前混合
-
步骤3/10
点击查看大图
3、筛入到乳化好的牛奶中,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
4、蛋白中加入柠檬汁,分3次加入白砂糖打至大弯沟
-
步骤5/10
点击查看大图
5、取三分之一蛋白加入到草莓面糊中翻拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
6、翻拌均匀后全部倒回到蛋白中,翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
7、烤盘中放入油纸或者油布,将翻拌好的面糊倒入到烤盘中后抹平
-
步骤8/10
点击查看大图
8、ACA北美电器烤箱150度,烘烤18到22分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节
-
步骤9/10
点击查看大图
9、出炉后撕掉油纸或油布,翻过来,涂抹上卡仕达酱,可以替换成其他口味的馅料
-
最后一步
点击查看大图
10、将其卷起来,包裹油纸,放入冰箱冷藏一会儿即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
蛋糕卷的其他做法
-
通用小四卷,徒手卷不开裂#一机多能一席饪选#
-
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
-
香葱肉松蛋糕卷#烘焙梦想家(华东)#
-
焦糖奶油可可蛋糕卷#赏味舌尖上的法式浪漫#
-
芋泥肉松虎皮卷| 美味N重奏! 巨好吃!
-
芋泥蛋糕卷
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
150675人看过 -
意式披萨
15772392人看过 -
椰蓉戚风纸杯蛋糕(分蛋打发法)
83280人看过 -
六寸全蛋海绵蛋糕
654742人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
589946人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2171249人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10275836人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#草莓蛋糕卷
174455人看过 -
巧克力慕斯蛋糕巧克力控快冲,浓郁巧克力|免烤箱|零失败
31219人看过 -
芒果抱抱卷
196760人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3363110人看过 -
红丝绒旋风卷
271836人看过