盐水五香煮花生的做法

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盐水五香煮花生

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买了点新鲜花生，用各种香料调味品煮一锅，当零食和下酒菜都是不错的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

带壳鲜花生 500克

、

盐适量

、

桂皮 6块

、

干辣椒 6个

、

生姜 5片

、

蔬之鲜适量

、

花椒 1把

、

老抽酱油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食用盐和蔬之鲜，备用
步骤2/11 点击查看大图
准备干辣椒、花椒、桂皮、生姜切片备用
步骤3/11 点击查看大图
新鲜花生用清水浸泡洗净泥沙，沥干备用
步骤4/11 点击查看大图
锅里放入花生、干辣椒、桂皮、花椒、生姜片
步骤5/11 点击查看大图
加入适量的食用盐和蔬之鲜
步骤6/11 点击查看大图
加入适量的老抽酱油调色
步骤7/11 点击查看大图
用勺子把调味品搅拌均匀
步骤8/11 点击查看大图
开大火煮沸10分钟，然后转小火煮20分钟
步骤9/11 点击查看大图
基本上汤汁变浓稠，即可关火
步骤10/11 点击查看大图
盖上锅盖焖一下，让汤汁慢慢浸透在花生里才入味
最后一步点击查看大图
一锅美味可口的五香水煮花生，可以品尝啦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

各种调味品的品种和用量，可以根据喜好自由把握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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