益母草汤
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益母草主要的功能是活血化瘀，改善血液循环，对于月经不调以及体质偏寒的女性来说是不错的选择。 孕期和经期的时候不建议吃益母草，会导致出血量增大， 引起月经过多或经期延长的可能。
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烹饪步骤
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步骤1/2
备料：瘦肉切片，用盐、淀粉、少许花生油搅拌均匀；清洗益母草，有的根部可能有泥不好清洗，直接把它切掉；切姜片，清洗杞子。
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最后一步
制作：放水下锅，待水烧开后放入益母草、杞子和姜片大火煮10-15分钟；益母草熟了之后放腌好瘦肉下锅，用筷子搅开以免肉粘在一起，盖盖子再煮5-10分钟等肉熟；最后放适量盐调味。完成~
小贴士
No.1:这是一人的分量，如果多人使用可适当加量；
No.2:选益母草时挑嫩一点的购买，老的益母草会有苦涩味；
No.3:因为个人不太喜欢猪杂所以换了瘦肉，味道差不多，也可以换鸡蛋去做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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