菠萝排骨
又到菠萝季,真得超欢喜!菠萝即是水果,又可入菜。这道菠萝排骨,好吃到没朋友,酸酸甜甜的,颜值在线,一吃就爱上!
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步骤1/11
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准备好食材。
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菠萝对半切开,取出果肉,备用。
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锅里倒入适量水,排骨入锅氽烫出血水。
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步骤4/11
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水开后,即可捞出。
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步骤5/11
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锅内倒入适量的食用油,中火将排骨煎至两面金黄,捞出。
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步骤6/11
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胡萝卜切片,放倒锅中炒至8分熟。
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步骤7/11
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番茄酱,糖、醋、清水100ml,调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅,不用倒油。倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,拌匀,熬至稍微粘稠。
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步骤8/11
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先排骨翻炒几分钟入味,再加入胡萝卜菠萝迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可。
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步骤9/11
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这道菜好吃易做,就算是小白,都可以轻松搞定。
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步骤10/11
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最后一步
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菠萝的挑选,我个人喜欢成熟度稍高一点,外表无损坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
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