芝士甜酱辣鸡面
【3-318】 这是一个立夏为啥这么冷裹着被子发抖中的故事……算了这么着吧就目前这个形势来看今天思路大概是没可能捋好了 ----- 2019.5.6
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步骤1/8
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锅烧热加点油,先扔提前切好的蒜跟洋葱
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步骤2/8
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稍微一煎加点水,根据面量和个人喜好加糖加酱加生抽顺手撒点辣椒粉,大概比例可以参考下食材栏
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步骤3/8
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大火煮开蘸点汁尝尝小心烫,味道合适了铺鸡肉,根据鸡肉前期处理情况决定要不要加料酒
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步骤4/8
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盖上盖子中小火焖个三五分钟,开盖扔抽空煮软划拉散的面,担心肉不熟的胖又可以偷摸揪块尝尝小心烫
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步骤5/8
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根据面的成熟度和锅里剩余汤汁的多少决定火力大小,努力把面划拉到自己喜欢的程度,扔上把提前收拾好的嫩芹菜
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步骤6/8
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随便划拉两下关火挪到盘子里,根据个人喜好撒粉,芝士粉多一点黑胡椒粉一点点那样子
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步骤7/8
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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