金牌巧克力毛巾卷(巧克力爱好者的福音)
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就爱吃巧克力,所以毛巾卷也必须是这个口味,不止是巧克力的皮儿,还得有巧克力的“馅儿”!可惜豆果里也找不到全巧克力的配方,只能自己“研发”了,第一次比例掌握不好,做的太小了,但第二次还是很成功!所以,和我同口味的果粉们,拿走,不客气!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
100%巧克力
35g
、
淡奶油
250g
、
白砂糖
40g
、
牛奶
80g
、
低筋粉
150g
、
鸡蛋
3颗
、
可可粉
15g
、
黄油
30g
、
牛奶
450g
、
白砂糖
50g
、
巧克力豆
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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所有食材准备,1-4为夹心巧克力奶油食材,其他为巧克力皮食材
-
步骤2/17
点击查看大图
50g白砂糖倒入450g牛奶里搅拌化了,打入三颗鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤3/17
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筛入低筋粉和可可粉搅拌均匀
步骤4/17

展开全部17个步骤
发布于 2019-05-06
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