雪燕桃胶
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记得桃胶和雪燕都是不能煮超过半小时,不然会化了,泡发时间都是12小时以上
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前先把雪燕和桃胶泡发好,桃胶我是泡发了一夜,雪燕也是,至少12小时,记得桃胶就五颗左右就够了,雪燕根据泡发的两两三颗就够
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步骤2/4
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雪燕和桃胶一起放入锅中,加少量开水还有加入冰糖,小火煮20分钟左右就可以了,记得不要超过半小时不然容易化
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步骤3/4
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记得不停的搅拌,不然容易粘底
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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