小龙虾
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
500g
、
香菜
一颗
、
蒜
多量
、
姜
1块
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
麻椒
适量
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
小米辣
三个
、
肉蔻
三个
、
草果
一个
、
香叶
三片
、
白酒
少许
、
白糖
少许
、
郫县豆瓣酱
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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把虾爪去掉用刷子刷干净,正反两面都要清洁到位,我是在超市买的最便宜那种牙刷,一定要买硬毛的,我买的软毛的不怎么好用
-
步骤2/14
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找到尾巴上面一拧就好了,把虾线去除
-
步骤3/14
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就是这里
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-05-06
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