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豆沙一口酥的做法

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豆沙一口酥

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30-60分钟 | 配菜(中级)

糖粉 50克

、

低筋面粉 190克

、

黄油 75克

、

红豆沙适量

、

蛋黄液适量

、

黑芝麻适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油软化，加入糖粉
步骤2/13 点击查看大图
黄油软化后与糖粉搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
继续搅拌
步骤6/13 点击查看大图
将粉过筛
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
揉成面团
步骤9/13 点击查看大图
揉成两条面团
步骤10/13 点击查看大图
揉均匀细腻，这时预热烤箱，160度10分钟
步骤11/13 点击查看大图
拿出红豆沙，揉成两条，让面团包裹住红豆沙，最后切成小块，涂上蛋液
步骤12/13 点击查看大图
撒上黑芝麻，放进烤箱，160度15分钟
最后一步点击查看大图
香味扑鼻的一口酥就完成了，脆脆的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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