肉丁烧卖
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食材清单
加入采购清单
瘦肉
200g
、
香菇
100g
、
糯米
500g
、
肥肉
100g
、
胡萝卜
100g
、
老抽
25g
、
鲍鱼汁
25g
、
生抽
25g
、
蚝油
30g
、
鱼露
6g
、
糖
20g
、
洋葱
130g
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
肥肉绞成肉糜,洋葱剁成末,瘦肉、香菇、胡萝卜切丁。糯米提前浸泡,我一般前一天晚上泡第二天做。所有调料准备好(鲍鱼汁和鱼露我用的是凤球唛,蚝油是海天蚝油)
-
步骤2/12
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锅中放少许油,放入肥肉糜煸炒至出油。
-
步骤3/12
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放入洋葱泥,炒至金黄色
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-05-06
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