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青苹果香野菜

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Liliumlys

“夏气重渊底，春光万象中。” 《月令七十二候集解》：“立夏，四月 节。立字解见春。夏，假也。物至此 时皆假大也。” 今天虽说“立夏”，深山的野菜依然鲜嫩无比。朋友家亲戚昨天从山里带了野菜，叫不上具体的菜名，打开袋子，嗯……好清新的青苹果香扑鼻而来～ 立夏节气，抢鲜吃野菜啦！ 山野菜长期生长繁衍在深山的自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青苹果香野菜 1篮子
、
大蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
盐 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

当然，调味料也可随自己口味增减啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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