简单易学的花生酱华夫饼(酵母版)
炒鸡好吃的花生酱华夫饼哦~ 注意,模具在燃气上使用注意翻面,全程小火,中途可开盖观察颜色哦~馅可以换紫薯啊,红豆啊等等~搭配个酸奶麦片之类的,早餐就完成了~
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步骤1/13
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准备食材~黄油软化,花生酱提前冷藏下,不会太稀,好包馅~
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将出花生酱以外的全部食材都放入盆内,搅拌均匀~揉成光滑的面团~
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面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵,十个小时+ps:如果是第二天早餐吃的话,那就晚上做好面团冷藏一夜,早上起来刚好可以用
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步骤4/13
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面团取出,是昨晚冷藏时候的两倍大啦~面团揉揉排气
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步骤5/13
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分成等份小块
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步骤6/13
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揉成圆球状,盖上保鲜膜醒5-10分钟
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步骤7/13
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用手压扁,涂上花生酱,提前冷藏的花生酱不会太稀,很好包
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步骤8/13
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像包包子一样,把口捏紧,揉圆~
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步骤9/13
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全部都包好花生酱后揉圆~室温下醒20-30分钟,室温高的话15-20就可以了
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步骤10/13
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华夫饼机加热,小火!小火!小火!放一个面团进去,放到华夫饼机的正中间,盖好盖子
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步骤11/13
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大约1分钟后烤另一面,中途可以打开观察颜色,千万不要火大一个饼月2分钟左右就好了,注意观察颜色,没有固定的时间哦~
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步骤12/13
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花生酱做的食物不用多说,无比好吃!
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最后一步
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看着步骤多,其实并不复杂,非常好吃,快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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