是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油面筋塞肉的做法

点击查看大图

油面筋塞肉

浏览 19785 · 收藏 149 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

上海本帮菜

食材清单加入采购清单

肉糜 1斤

、

油面筋 1包

、

黄瓜末

、

香菇末

、

盐

、

生抽

、

料酒

、

生姜末

、

大蒜末

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉糜里加入料酒生抽少许盐香菇末黄瓜末生姜末大蒜末搅拌均匀。放10分钟，
步骤2/3 点击查看大图
将油面筋用筷子撮一个小洞将肉糜往里塞满塞满的油面筋看起来饱满好吃
最后一步点击查看大图
将锅烧干放入油加入生姜丝爆香，放入料酒放入塞好的油面筋，加水末过油面筋一半面积，尔后大火烧开转中火煮10分钟，装盘撒入些葱花点zui即可装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-03

换个做法

油面筋塞肉的其他做法

油面筋塞肉的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹蒸螃蟹螃蟹皮皮虾更多

油面筋塞肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许