番薯粥
百科资料中,番薯富含蛋白质、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1等,是一种营养齐全而丰富的天然滋补品,常吃番薯健脾胃、通便。 今天用它和大米一起煲粥,营养美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材:番薯,珍珠米。煮粥我喜欢用珍珠米,煮的粥口感绵软,黏性强,味道更香。
-
步骤2/6
点击查看大图
番薯去皮,切成小块。之前我都喜欢用红薯煮成红薯粥,这次买的番薯卖家说叫做 '一点红',切开一看,中间有一圈圈的色圈,这种番薯除了有一般番薯的营养成分,还有丰富的花青素。
-
步骤3/6
点击查看大图
大米淘洗干净,淘洗的时间不宜过长、一般洗1-2次即可,洗的时候更不能太过用力搓,不然会造成各营养的流失。洗好后,用清水浸泡10分钟左右,浸泡过的大米煮粥,更容易煮开米花,粥更黏稠。
-
步骤4/6
点击查看大图
把大米、番薯放入电饭锅内胆中,加入适量的水,按下'煮粥'就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
'煮粥'结束,一般再焖10分钟再开盖,这样的粥更香,更黏稠。
-
最后一步
点击查看大图
可以在睡觉前放入锅中定时,第二天起床刷洗,就有美味的早餐可以吃了。
1.用珍珠米煮粥,更绵软黏稠。
2.买番薯时,挑表面光滑、干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
番薯粥的其他做法
番薯粥的相关分类
番薯粥的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉丝炒蒜苗腐竹
164123人看过 -
【香辣螃蟹】~鲜香辣
8023405人看过 -
一份简单的红烧鸡中翅
763936人看过 -
川菜之水煮肉片
24209519人看过 -
#花式炖煮不停歇#蒜苗五花肉
133721人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1333114人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#拍黄瓜
544037人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
833468人看过 -
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥
8535人看过 -
红烧茄子条、酱香浓郁!!好吃又下 饭
42608人看过 -
南瓜馒头
15264人看过 -
葱姜炒螃蟹
1658439人看过