枸杞蛋花汤
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枸杞很多人都吃过,是一味不错的滋补品,枸杞的叶子不知道大家吃过吗?枸杞叶可用来做蔬菜食用,也是一种药材,营养价值高,枸杞叶中含有的多种氨基酸和微量元素可清热明目、生津止渴,健脾养肝,特别适合这个季节做汤食用。
营养分析
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15克
16克
8克
218
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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食材:枸杞叶100克,鸡蛋,食用油,盐。
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步骤2/6
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把枸杞的嫩叶从梗上摘下来,放入淡盐水中浸泡5分钟左右,能减少农药等残留物。
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步骤3/6
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鸡蛋敲入碗里打散成鸡蛋液。
步骤4/6
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发布于 2019-05-05
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