醋溜土豆丝
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准备的食材有:土豆2个,青辣椒适量,蒜10克,食用油、盐、醋各适量。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备的食材有:土豆2个,青辣椒适量,蒜10克,食用油、盐、醋各适量。
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步骤2/8
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青辣椒清洗干净,除去辣椒籽后切成丝,大蒜用刀背拍一下,剥去蒜衣。
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步骤3/8
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土豆去皮,切成土豆丝,放入清水中浸泡5分钟,中途多换几次水,土豆丝想要脆,这一步很关键。
步骤4/8
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发布于 2019-05-05
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